Sunday, 13 April 2014

এশ এবিধ শাক:পঞ্চম ভাগ:: 101 herbs of Assam-Part-V


সেউজী ধৰণী


এশ এবিধ শাক

পঞ্চম ভাগ

ডঃ চাদিকুল হুছেইন

ক্রমিক নং
নাম
ছবি
১২১
Assamese:মৰলীয়া পাত/ফুটুকী বন/ ঠোঁটনী শাক/ ঠোঠনী শাক
English:  Chick’s wort
Botanical: Stellaria media


১২২
Assamese:মৰিচা
English: Amarntha
Botanical: Amaranthus gangeticus


১২৩
Assamese: মহানিমৰ পাত
English: Neem
Botanical: Azadirachta indica


১২৪
Assamese: মাটি কাঁদুৰি
English: Sessile joyweed
Botanical:  Alteranthera sessiles


১২৫
Assamese: মাঠুকুঠুকা
English:
Botanical:

১২৬
Assamese: মানধনিয়া/ নগা ধনিয়া
Englisndh: Long coriander
Botanical: Eryngium foetidum


১২৭
Assamese: মানিমুনি(বৰ)
English: Asiatic pennywort
Botanical: Centella asiatica


১২৮
Assamese: মানিমুনি(সৰু)
English: Andem
Botanical: Hydrocotyl sibthorpiodes


১২৯




Assamese: মিঠামৰা
English: Jute
Botanical: Corchorus olitorius


১৩০

Assamese: মেচাকি
English:
Botanical: Sarcochlamys pulcherrima


১৩১

Asamaese: মেজেঙা
English:
Botanical: Zanthoxylum oxyphillum


১৩২

Assamese: মেটেকা
English: Water hyacinth
Botanical: Eichhornia crassipes


১৩৩
Assamese: মেথিশাক
English: Fenugreek
Botanical: Trigonella foenum-graecum


১৩৪



Assamese: মূলাশাক
English: Radish
Botanical: Raphanus sativus


১৩৫
Assamese: ৰঙালাউ আগ
English: Pumpkin
Botanical: Cucurbita moschata


১৩৬
Assamese: ৰাজুপকা
English:
Botanical:

১৩৭



Assamese: ৰামতুলসী
English: Clove Basil
Botanical: Ocimum gratissimum


১৩৮
Assamese: লফা শাক
English: Cluster mallow
Botanical: Malva verticillata


১৩৯
Assamese: লৰ বৰুৱা/ ল-বৰুৱা/ লৰা বৰুৱা
English: Telegraph plant 
Botanical: Codariocalyx motorius/ Desmodium gyrens


১৪০
Assamese:লাই শাক
English: Napa cabbage/ Chinese Cabbage?
Botanical: Brassica rapa var  pekinensis


১৪১


Assamese: লাইজাবৰী
English:Tropical chickweed
Botanical: Drymaria cordata


১৪২



Assamese: লাচকচি/ কঁচী/কইচি
English: Black nightshade
Botanical: Solanum nigrum


১৪৩
Assamese: লেহেতি বন/ লেহেতিয়া/ ইন্দ্রনীল
English:
Botanical: Hydrolea zeylanica


১৪৪
Assamses: শিমলু আলু
English: Tapioca
Botanical: Manihot esculenta


১৪৫
Assamses:শুকলতি
English: Patchouli
Botanical: Pogostemon benghalensis


১৪৬
Assamese: শুহনিবন/শুহনি/পার্বতি
English: Golden button
Botanical: Spilanthes paniculata
`

১৪৭
Assamese: শেৱালি ফুল
English: Night jasmine
Botanical: Nyctanthes arbor-tristis


১৪৮
Assamese: সর্প জিভা
English:
 Botanical:

১৪৯
Assamese: হাঁচিয়তি বন
English:
Botanical: Centipeda minima


১৫০
Assamese: হাতঘুনুচা
English:
Botanical:  

১৫১
Assamese: হাতলতি
English:
Botanical:

১৫২
Assamese: হাতীখুতৰা/ হাতী চৰিলি/ কাঁটা খুতৰা
English:
Botanical: Amaranthus spinosus


১৫৩
Assamese:হেলচী/ হেলেঞ্চি/ হেলেকি/ মনোৱা শাক
English: Water cress
Botanical: Enhydra fluctuans


১৫৪
Assamese: আম আদা
English: Mango ginger
Botanical: Curcuma amada


১৫৫
Assamese: উৰহী
English: Dolichs bean
Botanical: Dolichos lablab


১৫৬
Assamese: উৰিয়াম
English: West Indian Cedar
Botanical: Bischofia javanica


১৫৭
Assamese: ঔটেঙা
English: Elephant apple
Botanical: Dillenia indica


১৫৮
Assamese: কটাৰী ডবোৱা মাহ
English: Lima bean
Botanical: Phaseolus lunatus


১৫৯
Assamese: কপৌ ঢেকীয়া
English:
Botanical:

১৬০
Assamese: কোৱাভাতুৰি
English:
Botanical:

১৬১
Assamese: চুটীয়া লফা
English:  Buckwheat
Botanical: Fagopyrum esculentum


১৬২
Assamese: টংলতি
English:
Botanical;

১৬৩
Assamese:টকুৰীয়া লতা/ সোণপৰুৱা/ আকণবিন্ধা
English:
Botanical: Cissampelos spp


১৬৪
Assamese:নল টেঙা
English:
Botanical:

১৬৫... 


      


  এশ এবিধ শাকৰ নামৰ তালিকাখন প্রস্তুত কৰি থাকোঁতেই আমি অনুমান কৰিছিলো যে “এশ এবিধ” মানে ১০০+১=১০১ অর্থাৎ পাঁচ কুৰি এক নহয়। আন বহুতে ১১৩ নাইবা ১১৮ বুলিও কোৱা দেখা যায়। প্রকৃততে কিন্তু ইয়াৰ অর্থ বহুত বা অনেক। আমাৰ সংগ্রহত ১৫৩ বিধৰ নাম আছিল আৰু সেইখিনিৰেই এই লেখাটো যুগুতাবলৈ পাতনি মেলিছিলো। কিন্তু সেউজী ধৰণী’ত ইতিমধ্যে প্রকাশ হোৱা তালিকাখন পঢ়ি বহুকেইজনে নতুন শাক কিছুমানৰ নাম জানিবলৈ দি এইবোৰ ‘এশ এবিধ শাক’ হিচাপে খোৱাৰ কথা কয়। এজনে কোৱাভাতুৰিৰ কথাও উল্লেখ কৰে। এইদৰে আহি পৰা নামকেইটা  ক্রমিক নং ১৫৪ -১৬৪ ত দিয়া হ’ল। সময়ৰ লগে লগে এই তালিকা আৰু দীঘলীয়া হোৱাৰ পূর্ণ সম্ভাৱনা আছে। সেয়ে আমি প্রস্তুত কৰা এই তালিকাখন সম্পূর্ণ শুদ্ধ বুলি কব নোৱাৰোঁ। তথাপি আশা কৰিছোঁ এইদৰে সকলোৰে সহযোগত ‘এশ এবিধ শাক’ৰ এখন শুদ্ধ তলিকা অচিৰে সম্পূর্ণ হৈ উঠিব।...

সাময়িকভাবে সমাপ্ত





ম’বাইল: ৯৪৩৫১ ৩৫৬৩১; ID: sadik2crs@yahoo.co.in

No comments:

Post a Comment